點8號

星級名廚 點心專賣

2021 iF Design Award - Brand & Communication

港式飲茶一直是台灣饕客最熟悉的外食選項,除了老字號餐廳,也有許多來自香港或發跡於台灣的品牌加入戰場。點8號也是其中之一,其定位及設計曾與上海相關餐飲集團合作,在由新團隊接手後,除了延攬台灣實力派星級名廚,更希望翻新品牌形象,打造具有道地美味及台灣新美學的港點品牌。

為了賦予點8號新的形象,thinkers觀察師傅製作港點的細膩工藝,並將之轉化至視覺,並扣住「星級名廚點心專賣」的定位,呈現高貴不貴、清新細膩的感受。

Logo Design

「點8號」星級名廚點心專賣店,有別於一般傳統港式餐廳的黏膩與雜亂感,我們希望創造乾淨有活力,適合大小朋友可以一同相聚的飲食空間。

依循業主希望品牌能符合各年齡層,我們以穩重的黑體字作為標準字的骨架,並以港式點心的重要原物料「麵團」作為創意的發想點,將師傅手中揉捏的麵團延伸至標準字中,每一筆畫的末端就像是延展開的麵團般,讓沈穩的字體中加入了趣味感,並藉此呼應「現點現蒸 美味即食」與「點心專賣」的品牌概念。

Business Card Design

在商業考量與品牌獨特性的考量下,我們選擇以軋型呈現點8號的店卡。將廚師工作時手中揉捏的麵團意象結合到店卡上,以米白色厚紙結合四邊猶如麵團般延展的造型呈現,整體概念圍繞在「現點現蒸 美味即食」的品牌概念,讓消費者拿到手中時,就像是捧著新鮮麵團一般的趣味。

Menu Design

在菜單的設計上,我們繪製了一系列插畫,將明星商品用比較親和的方式展現。因應不同地點、不同消費者族群的情況下,我們設計了兩種菜單形式:

※ 硬殼菜單:使用於以家庭客為主的營業場所,菜單內容較為多樣,配合族群也搭配較多圖片,翻頁上也能更清楚查看類別。整體設計以品牌色中的藍與黃呈現簡約的設計風格。


※ 單張菜單:使用於顧客流動快速的街邊店,以飲茶時常翻閱的報紙為發想,將品項條列清楚並結合點菜單的設計,對折時可將正面頭版處作為活動資訊的佈告欄,這樣亦可作為廣告傳單發送。

Application Design

市面上的外帶盒多為白色餐盒,我們希望能延續品牌給人親切友善的精神,和廚師現點現蒸的美味給外帶顧客,在應用物上的餐盒與提袋我們選擇牛皮紙質感的為主,藉由牛皮紙的手感給人多一絲的溫度。

設計上以簡約的排版呈現,以燙黑的標準字與印白墨的輔助圖紋編排,呈現簡潔俐落的品牌風格。

Visual Extension

空間設計上希望可以跳脫以往港式點心較為雜亂粘膩的環境,以溫暖木質與藤編材質搭配品牌中的靛藍色與暖黃色,營造專業且活力的新港點氛圍。整體視覺應用上,將輔助圖紋8做變化,應用於包廂、區域文字與海報標題等,整體呈現輕鬆自在的用餐環境。

空間設計:直學設計
空間攝影:WYS PHOTOGRAPHY

Workscope

本次很高興能與客戶共同完成餐飲品牌專案,從品牌企劃、視覺設計到空間店面都展現了一致的品牌形象。thinkers到林口店慶祝開幕時也看到了滿滿的用餐人潮,希望我們的創意能陪伴大家渡過美味的港點時光。

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