隨著喝咖啡變成生活中的浪漫與必需，近年許多新創獨立咖啡廳品牌，更成為消費者嚮往的一隅天地。這回think™的客戶是一對來自香港的姐妹，選定了在台北鬧中取靜的小巷，準備在台灣開創出自己的咖啡理想；而如何協助她們在百花齊放的咖啡市場中，展現出獨特的風味，就是我們這次的任務了！

兩位女孩的個性低調，但內心也藏著風趣的一面，除了熱愛咖啡，還特別喜歡小誌圖文帶來的豐富及趣味感。因此thinkers決定將業主的個性帶入品牌風格：先用視覺彰顯極簡內斂的氣質，再將文字塗鴉轉化至體驗細節，讓來到此處的人們，在一片咖啡香中，品嚐到意想不到的驚喜，並以此為概念發展了「微感流動空間」的品牌定位。

說到微小卻充滿意義、想要向別人傳遞的訊息，英文應該就是「note」了吧？然而為了讓這紙小筆記增添更多趣味，我們將一個O變成了兩個圓圈，「cafe noote」的品牌名就這麼誕生！看似寫錯了的造字命名，在拼字、唸法上，反而更有記憶點了。

我們希望在 cafe noote 的空間裡，人與人之間的對話與行為都是流動、無限制的。因此在Logo的設計上將這兩個主要的概念結合到 cafe noote 的字型中。斷開字母的筆畫，由開放的半圓形構成兩個ＯＯ，再依此無限延伸成各種不同的pattern，傳達出「流動、無限、交流、開放」的趣味意象，期望讓消費者在兩個ＯＯ裡找到屬於自己的訊息。

我們將品牌精神延伸至店面：以灰色作為牆面基底，搭配訂製的藍黃座椅，還有特別規劃的階梯及角落，創造了不同的格局！我們打破了商空座位的既定印象，既開放且區隔，讓客人隨意選擇喜歡的位置，甚至能自行搬移拼湊椅子，將「流動」的概念體現於空間規劃裡。

另外，我們也在其中埋藏了許多細微有趣的手寫文案，例如階梯上的可愛圖文「hey giraffe! mind your head 」不禁讓人莞爾一笑。這些想傳達給訪客的窸窣細語，如同品牌留在空間裡的小紙條，讓消費者每次來訪、坐在不同的位子，都能找到小驚喜，無形間對品牌也有更深刻的印象及期待。

這次業主與thinkers有高度的默契，在餐點上她們也發揮創意，親手製作輕食料理，杯盤的選用也接近品牌色系，讓餐飲體驗與品牌形象更加一致。

攝影則利用店內沈靜的色調為背景，襯托出食物及器皿的個性，時而小巧堆疊、時而獨自展現，靜靜呈現飲食與空間加乘的細微感受，透過影像傳達，讓消費者立刻體驗到cafe noote獨特的品牌風格。

不僅視覺及空間，這回我們也為選購流程添加了巧思。針對主打商品 – 三款 noote 手沖咖啡，先在吧台旁擺放聞香瓶提供試聞，翻開menu則是用風味及符號，描述這款咖啡的特色。消費者憑著兩種感官的暗示做出選擇，在拿到咖啡後，將會獲得寫下咖啡豆資訊的謎底小卡！利用這樣有趣的設計及體驗流程，讓 cafe noote 的品牌個性更加鮮明。

在周邊製作物的設計上，這次將文字對話以及從logo中萃取的半圓弧pattern當作視覺表現手法，呼應 noote 的整體品牌概念。在看似冷靜沈穩的大面積灰色調基底之下，利用高彩度的天藍與鵝黃色來表現藏在內心活潑俏皮的個性。

其中在咖啡店中最常使用到的莫過於外帶咖啡杯。在設計上也暗藏著有趣的小玄機，將隔熱杯套開一個小洞，上面寫著「You’ve got a new message! 」店主可以含蓄地將想說的秘密訊息傳達給客人，透過旋轉杯身的有趣互動，讓喝咖啡多了一分趣味與期待。

本次很開心能夠創造出如此不同的愜意空間，也為客戶打造屬於她們的獨特品牌體驗，過程中業主給我們很大的空間，讓thinkers的創意盡情發揮！祝福 cafe noote 營運順利，也希望think™的設計能繼續在大家的生活中，帶來更多耳目一新的成果！

※ 2020 iF Design 得獎頁面：https://is.gd/QXuUcX
※ 2020 Red Dot Award得獎頁面：https://is.gd/S9aIQP

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